本报讯 （记者 张忠诚）6月9日，2021年鹤壁市食品安全宣传周活动启动仪式在鹿台阁广场举行。市人大常委会副主任尚欣、副市长邵七一、市政协副主席陈海燕出席启动仪式。

邵七一宣布2021年鹤壁市食品安全宣传周活动启动。活动的主题是：尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐。目的是围绕“尚俭崇信”食品安全理念，充分调动各方力量，开展多层次、多领域、多形式的宣传活动，强化食品普法和科普宣传，引导市场主体诚信自律，动员社会各界积极参与共治，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果。

市食安办负责人表示，食品安全宣传周活动是创建国家食品安全示范城市、带动全社会积极参与共治的重要举措，要紧扣行业特点，突出主题特色，有计划有步骤地组织开展主题宣传活动，宣传食品安全监管成效，展示食安城市创建成果。

淇花食用油有限公司、市第十八中学负责人及消费者代表分别发言。与会者还进行了签名承诺。